shibayamaen

研修の前半は座学、後半はグループワークを行いました。

全員参加の為、６回に分けての研修です。

芝山苑施設全員参加で研修を行いました。

広島風お好み焼きの完成です！ 作っている最中の良い匂いに「何を作っているんだろう」「ご馳走になれるのかな？」と、皆さん待ちきれない様子でした。

三丁目ではお好み焼きを作っています。

ビール（ノンアルコールです）と鍋、最高です！！

寒い冬には鍋が一番ですね。

鍋は昆布でだしを取ります。元調理師による手作りのだしです。

食中毒予防の為、食べる餅は機械でつきます。 …肝心の餅つきの写真を撮り忘れてしまいました。ごめんなさい！ 餅が杵の外に落ちてしまうハプニングもありましたが、皆さんに喜んで頂けたと思います！ 今年も一年ありがとうございました。 それでは皆さん...